自然農法菜園教室

菜園教室がはじまり、はやくも２回終わりました。

前から色んなところで会っていても、お話を聞くのは私もはじめての澤口先生。

一人でテキストを利用しながらですが、約2時間半を自分の体験から来るしっかりしたデータをもとに説明してくれます。

サラリーマンをはやめにやめて、15年前にＥＭで生ごみを堆肥化して肥料を売る会社を起こしたそうです。しかし取り組むのがはやかったようでやめて、そのときからＥＭ自然農法で農業をはじめたという異色の先生です。生まれつきの農家でないから誰もしないような変わったことにチャレンジできるとおっしゃっていました。

そんな先生は部厚い手帳を大事にかかえて講義をしてくれます。去年の今頃、畑や水田で何をしたか、どんな天気だったかなど、なんでも書いておくので今年の農作業にすごく役にたつし、蓄積されていく大事な宝物だと言ってました。

有機の土作りは3年はかかるけれど、いい土になったら不耕気栽培で充分できるし、なるべく手間のかからない方法を考えているとの事。

澤口先生の名取の畑見学は7月25日になりましたので、野菜がどんなふうに栽培されているか、行くのが今から楽しみです。