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ジャガイモに根がでた

Namagomikyousitu_153 今日カレーを作るために、じゃがいもをとりだしたら芽どころか根が5,6センチもはえていた。

土の中にいなくてもじゃがいも本体から養分をすいあげて育とうとしている。

この頃の暖かさでいつもよりはやく芽が成長したのでしょう。

心配なのは流通過程で芽がでないように処理されると聞いたことがあるからで、それはどんなふうにするのだろうと思ってしまったのです。

家のじゃがいものように芽がでないように、流通過程では色々工夫されているようですが、体に害のない方法で操作してほしいと願ってしまいました。

スーパーでは見れない実態をご紹介しましたが、皮をむけば中味もまだしっかりしていたしおいしかったです。

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