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玉ねぎの新芽

Namagomikyousitu_098 まだ3cmほどの玉ねぎ

9月7日頃に種をまいてから2週間でここまで成長しました。このまま20㎝位に大きくなったら、11月はじめに定植(植え替え)して、来年の春まで雪にうもれたり暴風にたえたりしてきびしい冬を過ごします。寒い冬をじっと耐えて大きくなる玉ねぎは、毎年、なんて君は強いんだ!と感動させてくれます。

その上、収穫したあともほったらかした状態で、1年間貯蔵可能。食べると血液さらさらにしてくれる、つくりがいのある野菜です。

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